to substancje o pochodzeniu naturalnym, wykazujące korzystne dla zdrowia działanie adaptacyjne, czyli większej odporności w sytuacji zmian, które mogą wpływać na zachwianie równowagi organizmu (tzw. homeostazy), niezbędnej dla utrzymania zdrowia. Adaptogenami są np. ashwagandha, reishi, żeń-szeń koreański.